- რატომაა გასტრონომიული კულტურის შენარჩუნება და განვითარება მნიშვნელოვანი?
- რა როლი აკისრია გასტრონომიულ მემკვიდრეობას ტურიზმის განვითარებაშ?
- რისი მოყოლა შეუძლია საკვებს ქვეყნის შესახებ?
- რა არის ყველაზე პოპულარული ქართული გასტრონომიული სუვენირები?
ამ საკითხებზე გვიყვება გასტრონომიული კულტურის მკვლევარი, საქართველოს გასტრონომიის ასოციაციის პრეზიდენტი, ტრენინგკურს "კულინარიული ტურიზმის" ავტორი და ტრენერი, ქალბატონი დალი ცატავა: